Te vas a casar en pleno verano, y piensas en la forma en que tus invitados disfruten de una tarde o noche lo más agradable posible, y que el calor no se convierta en una pesadilla.
Ofrecer unos helados originales a tus invitados, además de refrescarles, les endulzarán la velada. Se trata de un detalle original y delicioso que hará las delicias de todos, incluidos los más pequeños.
Los helados los puedes presentar en un buffet variado, para que cada uno elija el que más le guste, en una barra con todo lo necesario a su alcance, en un carrito de helados donde se puedan ver cucuruchos, dulces, frutos secos y diferentes variedades de toppings. Las posibilidades de presentación son ilimitadas.
Súper ola de calor la que tenemos encima y todavía parece que va a seguir unos días más, así que lo único que apetece es ponerse en remojo y atiborrarse a helados. Con esa idea viene el post de hoy, en el que os traigo un tutorial que me ha parecido súper bonito además de muy refrescante. Se trata de hacer una barra libre de helados en vuestra boda, de diferentes sabores y decorados con flores comestibles.
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Helados con flores
Si además de quitar el calor de tus invitados, también quieres darle un toque estético completamente sorprendente a tu boda, puedes preparar helados con flores comestibles, como nos sugiere María Meridith en su blog Familiy Fresh Cooking. Puedes utilizar zumos naturales de diferentes sabores, o dejarlos transparentes y que el color lo aporte únicamente las flores. En el agua, es recomendable poner unas gotas de edulcorante, estevia sería ideal, para endulzarlos. Los palitos de los helados se pueden utilizar para escribir mensajes o frases para los invitados y decorarlos con cintas o lazos de colores.
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Helados de fruta
Otra alternativa para preparar helados naturales con fruta natural, una forma divertida y sana de refrescar la tarde o noche de tus invitados.
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